Chi siamo

Associazione di Promozione Sociale nata nel 2009 a Sorrento (NA) con la denominazione di “Università della Cucina Mediterranea” e l’acronimo UCMed conservato con l’attuale denominazione frutto dalla riforma del Terzo Settore che ha istituto il RUNTS: registro unico nazionale del terzo settore. UCMed_UN_PO_DI_STORIA

Dal Giugno 2022 è stata adottata la nuova denominazione corrispondente alle attività prevalenti svolte dall’Ente che ha ottenuto l’iscrizione al Runts il 07/11/22 col N°78346.

L’Istituto opera in sinergia con Enti, Scuole, Università, Ordini Professionali, Associazioni, Aziende proponendo e realizzando, in proprio e/o in partnership, progetti e programmi nei settori della formazione, dell’educazione e della sicurezza alimentare, delle produzioni agroalimentari, della ricettività alberghiera ed extralberghiera, della promozione e del marketing territoriale. Concorre a formare professionisti, a qualificare e a promuovere i prodotti alimentari e d’eccellenza, accrescere la competitività delle aziende sul mercato nazionale e internazionale, combattendo anche la contraffazione e l’Italian sounding. Progetta e realizza iniziative e manifestazioni in campo culturale anche attraverso attività di comunicazione multimediale. Edita il giornale telematico mezzogiornoedintorni.it.