Ufficio Stampa

UCMed è Polo Tecnico Formativo della Regione Campania

News / /

Sul BURC (Bollettino Ufficiale della Regione Campania) N°61 dell’11 novembre 2013 è stata pubblicato l’elenco dei Poli Tecnico-Professionali costituiti ai sensi della DGR n°83/2013 con cui viene riconosciuto il sistema di offerta formativa della Regione Campania. Via libera al progetto presentato dall’Università della Cucina Mediterranea quale capofila di un partenariato costituito da 55 soggetti per […]

UCMed è Polo Tecnico Formativo della Regione Campania Leggi tutto »

Formazione, lunedì 28 a Napoli “I Poli che…attraggono”

News / /

NAPOLI – Lunedì 28 ottobre dalle ore 10 alle 13 all’Agorà Morelli in Via Morelli, l’Assessorato alla Formazione e Lavoro della Regione Campania presenta il progetto “Poli tecnico professionali della Regione Campania” nell’ambito dell’evento “I Poli che…attraggono – 100 opportunità di formazione e lavoro per i giovani della Campania”.  

Formazione, lunedì 28 a Napoli “I Poli che…attraggono” Leggi tutto »

Ristorazione in Campania, primato della Costiera Sorrentina

News / /

Presentata la guida dell’Espresso 2014  – “I Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2014” – che conferma, in Campania, il primato della ristorazione della Penisola Sorrentina, da Vico a Sant’Agata passando per Ischia, Capri e Amalfi. A livello nazionale la leadership del settore è saldamente nelle mani di Massimo Bottura (“Osteria Francescana” a Modena) che ha conseguito

Ristorazione in Campania, primato della Costiera Sorrentina Leggi tutto »

“Ristorazione Collettiva”, il 22 ottobre il corso al Conca Park

News / /

Si svolge martedì 22 ottobre 2013, a partire dalla ore 9.00, a Sorrento presso il Grand Hotel Conca Park sede dell’Università della Cucina Mediterranea, il corso di formazione della Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origne Animale della Facoltà di Veterinaria dell’Università “Federico II” di Napoli.

“Ristorazione Collettiva”, il 22 ottobre il corso al Conca Park Leggi tutto »

Lavoro, cercasi pizzaioli e chef: mestieri che sfidano la crisi

News / /

Dalla pizza al kamut all’elaborazione dei menu senza glutine. Dalla Latte Art fino alla perfetta conoscenza delle specialità regionali del territorio. I mestieri dell’ospitalità attingono alla tradizione per innovare. Seguono le trasformazioni della società e interpretano le nuove esigenze del consumatore, per creare intorno al gusto un discorso di successo, culturale ed economico.Dentro l’universo ampio

Lavoro, cercasi pizzaioli e chef: mestieri che sfidano la crisi Leggi tutto »

A Villa Fondi il 21 Settembre tavola rotonda sulla “civiltà della tavola”

News / /

Dal 19 settembre alle ore 18.00 al 22 settembre alle ore 23.30 torna la mostra delle tipicità campane a Piano di Sorrento, nella splendida Villa Fondi De Sangro. Momenti di approfondimento, degustazioni guidate, workshop, show cooking, proiezioni di film, mostre fotografiche, presentazioni di libri e spettacoli musicali. Tante le aziende presenti: dal 19 al 22

A Villa Fondi il 21 Settembre tavola rotonda sulla “civiltà della tavola” Leggi tutto »

Altroconsumo e UCMed: abbassa la bolletta

News / /

Si svolge a Piano di Sorrento, venerdì 13 Settembre 2013 alle ore 18 presso il Centro Culturale Comunale, l’iniziativa promossa dall’Associazione ALTROCONSUMO in collaborazione con UCMed e col patrocinio del Comune di Piano di Sorrento: abbassa la bolletta. L’Associazione consmeristica propone infatti l’adesione al primo Gruppo d’ Acquisto nazionale per abbassare i costi del conto

Altroconsumo e UCMed: abbassa la bolletta Leggi tutto »

Rifiuti Zero e Spreco Zero, Meeting sulla sostenibilità al Conca Park Sorrento

News / /

Ancora un importante appuntamento dedicato ai temi della sostenibilità ambientale applicata alle attività turistiche. Venerdì 19 Luglio 2013 alle ore 17, all’Hotel Conca Park a Sorrento, si svolge il Meeting sulla Sostenibilità “Rifuti Zero e Spreco Zero” organizzato dall’Associazione “Una Stella per L?ambiente“, dall’Hotel Conca Park che adwerisce al protocollo “strategia rifiuti zero“, dall’Università della

Rifiuti Zero e Spreco Zero, Meeting sulla sostenibilità al Conca Park Sorrento Leggi tutto »

A Vico Equense l’incontro dell’Ass. Martusciello con le Aziende lattiero-casearie della Costiera

News / /

Lunedì 22 Luglio 2013, alle ore 11 presso il complesso della SS. Trinità a Vico Equense, si svolge un tavolo di confronto con le imprese del settore caseario della Penisola Sorrentina con l’Assessore Regionale alle Attività Produttive della Campania, On. Fulvio Martusciello. L’obiettivo è quello di  sviluppare una comune riflessione nell’ottica della individuazione delle idonee

A Vico Equense l’incontro dell’Ass. Martusciello con le Aziende lattiero-casearie della Costiera Leggi tutto »

Torna in alto