Ufficio Stampa

“Boccone Sicuro” presentazione all’alberghiero di Vico Equense

News / /

Giovedì 18 dicembre 2014, alle ore 10.30 all’Istituto Alberghiero “De Gennaro” di Vico Equense presentazione dello spot “Boccone Sicuro” realizzato dall’UCMed con il GIEC (Gruppo Intervento Emergenze Cardiologiche) e il patrocinio dell’Asl Napoli 3 Sud per diffondere l’apprendimento della manovra di Heimlich di pronto intervento in caso di ostruzione delle vie respiratorie mentre si mangia. […]

“Boccone Sicuro” presentazione all’alberghiero di Vico Equense Leggi tutto »

Al Via “Gustus” alla Mostra d’Oltremare a Napoli

News / /

Dal 4 al 6 dicembre 2014 si svolge alla Mostra d’Oltremare di Napoli la prima edizione di “Gustus“, il salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia del Sud Italia. Una tre giorni ricca di eventi e appuntamenti con i protagonisti delle produzioni d’eccellenza italiane, studiosi, ricercatori, aziende. L’UCMed è partner di Gustus e ha curato l’area convegni. Giovedì

Al Via “Gustus” alla Mostra d’Oltremare a Napoli Leggi tutto »

Chef Kumalè esperto del Basque Culinary Center

News / /

Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalè, è stato nominato nel Comitato di Esperti in Turismo Enogastronomico del Basque Culinay Center. Un prestigioso riconoscimento in uno dei templi mondiali dell’alta cucina che premia un grande interprete della cucina mediterranea e uno studioso dei fenomeni antoropologici legati alla usanze e alle abitudini gastronomiche dei popoli di tutto

Chef Kumalè esperto del Basque Culinary Center Leggi tutto »

La Dieta Mediterranea compie quattro anni

Alimentazione, News / /

Il riconoscimento dell’Unesco alla Dieta Mediterranea ha compiuto 4 anni e il suo simbolo è l’olio d’olivo, alimento d’eccellenza per sapore e implicazioni nutrizionali e salutistiche. Per festeggiare questa speciale ricorrenza 10 grandi chef hanno realizzato un “manifesto speciale” fatto dei loro piatti d’autore. Tra i “magnifici dieci” c’è anche Ernesto Iaccarino della rinomata ditta

La Dieta Mediterranea compie quattro anni Leggi tutto »

I Francobolli delle eccellenze enogastronomiche italiane

News / /

Poste Italiane dedica alle eccellenze gastronomiche italiane una serie tematica di francobolli autorizzati dal Ministero dello Sviluppo Economico ed emessi il 22 novembre 2014. Sono quindici francobolli ordinari appartenenti alla serie tematica “le Eccellenze del sistema produttivo ed economico” dedicati alle Eccellenze enogastonomiche italiane, il Vino DOCG. I francobolli sono stampati dall’Istituto Poligrafico e Zecca

I Francobolli delle eccellenze enogastronomiche italiane Leggi tutto »

“Boccone Sicuro” presentazione del progetto all’IPSAR di Vico Equense

News / /

“Boccone Sicuro” è il titolo del progetto promosso dall’Asl Napoli3 Sud, dall’Università della Cucina Mediterranea e dal Gruppo Intervento Emergenze Cardiologiche (GIEC) per diffondere la tecnica di primo soccorso “manovra di Heimlich” per la disostruzione delle viee aeree. La presentazione dello spot video si svolgerà il 18 Dicembre 2014, alle ore 10.30, presso l’Istituto Professionale

“Boccone Sicuro” presentazione del progetto all’IPSAR di Vico Equense Leggi tutto »

Incontro all’Istituto “Cavalcanti” con l’Assessore Nappi sui Poli

News, Polo Tecnico / /

Si svolge stamattina a Napoli, alle ore 12 presso l’Istituto “Cavalcanti” a San Giovanni a Teduccio, un incontro tra i responsabili dei Poli Tecnici-Professionali e l’Assessore al Lavoro e Formazione Severino Nappi per fare il punto sulla programmazione alla luce dei recenti provvedimenti adottati dall’Assessorato per l’avvio delle attività formative per il triennio.

Incontro all’Istituto “Cavalcanti” con l’Assessore Nappi sui Poli Leggi tutto »

Le bollicine del “TrentoDoc” dal 27 Novembre al 14 Dicembre

News / /

Nell’ambito del tradizionale appuntamento Trentodoc: Bollicine sulla città, in programma da giovedì 27 novembre a domenica 14 dicembre 2014 a Trento, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in collaborazione con l’Istituto Trento Doc e con Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino, organizza Happy Trentodoc, un raffinato itinerario di abbinamenti tra il

Le bollicine del “TrentoDoc” dal 27 Novembre al 14 Dicembre Leggi tutto »

A Conegliano apre “Revolution”, il bistrot di Tonino Ronchi

News / /

Anche Conegliano ha un vero bistrot e prende il nome di “Revolution”. Questa l’idea di Tonino Ronchi, classe ’64, lunga esperienza nella gestione di locali, e di sua moglie Eleonora Casagrande, socia e responsabile della gestione. Tonino, curioso ed instancabile viaggiatore ha già al suo attivo l’ideazione di locali celebri come il Capolinea, l’Inverness Pub

A Conegliano apre “Revolution”, il bistrot di Tonino Ronchi Leggi tutto »

Torna in alto