Interessante guida de “La Repubblica” per conciliare cena e sonno. Sono almeno 10 gli alimenti sconsigliati da assumere la sera se si vuole scongiurare l’insonnia. Soprattutto occorre cenare entro le ore 20 e coricarsi almeno 3 ore dopo l’assunzione del pasto. Guida
Cosa non mangiare la sera per dormire meglio Leggi tutto »
E’ uscito il N°29 di “Frigo” la rivista della buona tavola, delle tendenze gastronomiche, dell’informazione legata al mondo del food che dedica un servizio alle migliori scuole di cucina in Italia. Fra queste è segnalata anche l’UCMed. “Sono particolarmente lieto della segnalazione – commenta Alberto Corbino presidente di UCMed – perchè vuol dire che il
Su “Frigo” le migliori scuole di cucina in Italia: c’è anche UCMed Leggi tutto »
Sul Corriere.it troviamo un interessante decalogo sul tipo di alimentazione da seguire nel periodo estivo, consigli da non trascurare se vogliamo vivere al meglio la stagione cogliendo i privilegi di pietanze naturali e genuine oltre ad adottare un regime dietetico coerente. Dieta d’estate
Il decalogo per mangiare bene d’estate Leggi tutto »
di Antonino Siniscalchi Quasi quasi mi dispiace che questo nuovo romanzo, “Dance The Love – Una stella a Vico Equense”, concluda “La Trilogia Sorrentina” di Raffaele Lauro, per me “il prof” e basta. Per cui questa straordinaria celebrazione culturale della nostra costiera, esordita con “Sorrento The Romance” e proseguita con “Caruso The Song – Lucio
Primo appuntamento a Napoli, al complesso di Sant’Eligio a Piazza Mercato, con i laboratori del progetto “Il Moricino“, iniziativa finanziata dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri per la riqualificazione del complesso monumentale e l’avvio di attività socio-culturali rivolte al territorio e ai turisti. Questa mattina alla presenza del coordinatore del programma Gianfranco Wurzburger e del
Presentato a Napoli il cioccolatino “Moricino” Leggi tutto »
E’ l’Osteria Francescana di Modena di Massimo Bottura il miglior ristorante al mondo in base alla classifica del World’s 50 Best Restaurants 2016. Di seguito la classifica finale del World’s 50: 1. Osteria Francescana, Modena (Italia) – WORLD’S BEST RESTAURANT AND BEST RESTAURANT IN EUROPE 2. El Celler de Can Roca, Girona (Spagna) 3. Eleven
E’ di Massimo Bottura il miglior ristorante al mondo Leggi tutto »
SORRENTO – Il Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento, albergo di charme posizionato in uno dei luoghi più suggestivi d’Italia e icona dell’ospitalità italiana, dopo aver chiuso la passata stagione con una cena di fine anno dedicata al cinema e a La Dolce Vita, continuerà a tenere vivo questo mood durante la stagione in corso,
Il “Gourmet Festival 2016” al Grand Hotel Excelsior Sorrento Leggi tutto »
POSITANO – Si rinnova Mercoledì 8 giugno 2016 alle ore 20.30 l’appuntamento al San Pietro di Positano con il Gourmet Festival siglato Relais&Chateaux. Nella sofisticata cornice del ristorante stellato Zass, fresco di una nuova prospettiva sulla sua avveniristica cucina, lo chef di casa Alois Vanlangenaeker ospita l’amica Valeria Piccini e suo figlio Andrea dell’altrettanto stellato
Il “Gourmet Festival” di Relais&Chateaux al San Pietro di Positano Leggi tutto »
Una grande soddisfazione, per alunni e docenti, ma anche per la nostra Organizzazione che affianca l’Istituto “De Gennaro” di Vico Equense che è stato selezionato come scuola vincitrice per la categoria cronaca della sezione biennio del concorso indetto da Sky Tg24 per le scuole ‘Diventa un video reporter’. Gli allievi del gruppo interclasse che hanno
Premio giornalistico di SKY agli allievi dell’Alberghiero di Vico Equense Leggi tutto »
Aprile in Costiera Sorrentina all’insegna della pizza con due eventi in programma a Vico Equense dal 3 al 5 aprile 2016 e a Sorrento il 5 aprile. Riflettori accesi sul prodotto simbolo della cucina italiana e campana e sicuramente il più conosciuto al mondo. A Sorrento il maestro Favio Gargiulo (3 Tempietti UCMed 2016) è
A Sorrento “La Via della Pizza” col maestro Favio Gargiulo Leggi tutto »
